Mom and Wife Nest

Vitamin C ni adalah sejenis vitamin yang larut air. Disebabkan fungsinya yang larut air ini, badan manusia tidak boleh menyimpan vitamin C. Ada sesetengah haiwan boleh menghasilkan vitamin C sendiri di dalam badan. Tetapi badan manusia tidak boleh menghasilkan sendiri vitamin C. Oleh itu, kita perlu mengambil vitamin C setiap hari sama ada dari makanan seharian atau melalui supplement tambahan. Sumber terbaik vitamin C adalah melalui buah-buahan dan sayur-sayuran. Contohnya : Buah-buahan: Jambu batu, betik, buah sitrus (seperti oren dan limau gedang), kiwi dan strawberi. Sayur-sayuran: brokoli dan tomato. Kepentingan vitamin C Vitamin C adalah penting untuk pelbagai fungsi fisiologi seperti pembentukan kolagen – sejenis protein yang memberikan struktur kepada tulang, rawan, otot dan saluran darah. Selain itu, vitamin C juga dikenali sebagai antioksida semula jadi yang membantu melindungi tubuh daripada radikal bebas. Vitamin C juga didapati digunakan dalam dermatol...